У нас прошлая неделя прошла под девизом "гастрономические эксперименты". На прошлой неделе я писала, что с Хэллоина у нас осталась тыква, которую нужно было как то приготовить. Тыкву я ни разу не пробовала до этого, не готовила ничего из нее и сначала не знала что делать, но в итоге в инстаграмме наткнулась на рецепт супа и пошла в супермаркет за морквкой.
Морковный шоппинг не ожиданно, превратился в "что это такое????", когда я увидела целую полку со всякими диковными фруктами (или овощами?). На большинстве из них стояли ярлычки с надписями что это, но как бы мне это ничего не пояснило и я решила взять на пробу пару фруктов наугад. Мини-ананас оказался самым простым ананасом, только маленьким и с обалденным запахом! Карамбола (star fruit)- оказалась странной штукой со вкусом не спелого банана и текстурой рыхлого яблока. Кивано (kiwano)- колючая желтая штука, тоже не понятная на вкус как что то среднее между не спелым бананом и киви и с миллионом семечек. Больше всего мне понравился uglifruit- размером как большой грейфрут, а на вкус сладкий, вкусный, нежный вроде как мандарин, но без цитрусовости.
Эксперимент нам понравился, поэтому я вернулась на следующий день и взяла еще пару фруктов на пробу =) Но видно к тому времени, ни я одна узнала о диковных фруктах и выбор был значительно меньше. Но я все таки взяла Nashi pear (желтый похожий на яблоко фрукт)- текстура груши, на вкус как что то между грушей и яблоком. Потом custard apple (зеленое косенькое яблоко), внутри него довольно большие черные семечки похожие на камни, а на вкус что то ванильное и слишком сладкое.
Самым не обычным фруктом оказалась гранадилла, похожа на пашинфрукт, но вкусная и не кислая. Выглядит этот фрукт не очень аппетитно, но довольно интересный на вкус.
Суп из тыквы после этих экспериментов нам показался совсем обычным =)) Рецепт я выложу в своем втором блоге. Кстати там же я сейчас подписалась на один интересный СП.
После супа у меня осталась еще половинка тыквы и я решила запечь ее. Запекала со сливочным маслом, сахаром и корицей. Запеченный вариант мне не понравился, но Никита с удовольствием ел. Семечки мне тоже стало жалко выкидывать, и их я пожарила в духовке. Семечки кстати получились очень даже хорошие и вкусные!
Продолжаю тестировать разные ресторанчики Дублина в поисках самого вкусного рамена! Сейчас в Дублине стали популярными японские и тайские рестораны, что очень радует! Раньше невозможно было найти хороший суши-бар или заказать с доставкой что то кроме индийской или китайской кухни. Ирландцы вообще в принципе довольно консервативны в пище и с опаской пробуют что то новое. Но надеюсь что тренд с азиатской кухней у нас задержится =) Но единственное это как бы по идее должен быть фаст-фуд, соответственно не дорогой, но у нас рамен стоит так же как и основном блюдо в ресторане. На заметку дублинцам, отличный рамен в Musashi и Banyi
Район Temple Bar - здания, улицы, церкви. Церквей в Ирландии вообще очень много, даже в самом маленьком городе бывает по 4-6 церквей.
Кстати помните я показывала в прошлом году кажется фото из магазина с кукольным госпиталем? Этот магазин к сожалению закрыли и он переехал в онлаин режим =( Пришлось довольствоваться магазином для вязания, там столько красивых и мягоньких ниточек!!!!
А в других магазинах во всю продают рождественский декор! Забыла название этого магазина, но это один из не многих магазинов в Дублине где елочные игрушки стеклянные. Я помню когда мы только приехали, меня очень удивило что большая часть игрушек из пластика. А у вас есть какие то любимые елочные игрушки? Или может какие то семейные традиции связанные с ними? =))
И на последок кусочек процесса моего альбомчика для малыша или малышки на заказ. На этих выходных сделала вырубку, приготовила подложки для фото и собрала в кучу разный декор.
А и еще ткань на обложку купила! Самую что ни на есть нейтральную- бежевый горошек =))
Всем хорошей недели!
Кстати помните я показывала в прошлом году кажется фото из магазина с кукольным госпиталем? Этот магазин к сожалению закрыли и он переехал в онлаин режим =( Пришлось довольствоваться магазином для вязания, там столько красивых и мягоньких ниточек!!!!
А в других магазинах во всю продают рождественский декор! Забыла название этого магазина, но это один из не многих магазинов в Дублине где елочные игрушки стеклянные. Я помню когда мы только приехали, меня очень удивило что большая часть игрушек из пластика. А у вас есть какие то любимые елочные игрушки? Или может какие то семейные традиции связанные с ними? =))
И на последок кусочек процесса моего альбомчика для малыша или малышки на заказ. На этих выходных сделала вырубку, приготовила подложки для фото и собрала в кучу разный декор.
А и еще ткань на обложку купила! Самую что ни на есть нейтральную- бежевый горошек =))
Всем хорошей недели!
Катя, вот это фрукты, никогда таких не видела.
ReplyDeleteЯ тоже первый раз увидела, если бы на чеке не было написано что это, то потом еще бы долго думали что это мы съели =)
DeleteКатя,про такие фрукты и не слышала,,очень интересные.У меня скопилось много елочных игрушек ,люблю стеклянные игрушки,расписные....
ReplyDeleteМы потом посмотрели какое то видео на ютубе, где парень пробовал разные фрукты в Тайланде, смотрела с открытым ртом! Чего только не бывает!
DeleteОй, наверно очень красивая коллекция!
Да, фруктами необычными удивила!
ReplyDeleteА игрушки у нас есть старые, стеклянные, но пока дети маленькие вешаем только пластиковые. а сейчас стеклянные игрушки столько стоят, что и не купишь просто так...
У нас в Якутске, тоже было очень много красивых стеклянных игрушек =) Может они даже сохранились у кого из знакомых =)
DeleteОчень интересные фрукты))А у нас традиция наряжать на новый год елку))
ReplyDeleteЗамечательная традиция! Мне кажется что новогодние традиции они самые самые!
Delete